我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。

我们敬爱的美食蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，

在此感谢各位对蔡澜先生的家蔡关怀。在亲友陪同下，澜香为免叨扰亲朋，港去

遵从先生意愿，美食